Indiai étlap

FIGYELEM!

Az ételek nem speciális étrenddel, ételallergiával rendelkezők számára készülnek. Az elkészítési – vagy csomagolási eljárás során is érintkezhetnek allergén anyagokkal.

A “Meglepetés kóstolótál” elemei fixek, tartalmaznak tejterméket, glutént és nyomokban olyan elemeket, amelyek allergiás reakciót válthatnak ki az arra érzékenyek esetében. ( Zeller, mogyoró, szezám, dió, sajtok …)

A program csak saját felelősségre látogatható!

 

V – Vegetáriánus

GL – Gluténmentes

L – Laktózmentes

Ve – Vegán

 

ELŐÉTELEK:

  • Csirkehúsleves (curry alapú csirkehúsleves) GL-, L
  • Paradicsomleves (enyhén fűszerezett paradicsomleves) L-
  • Mangó Lassi (különleges indiai mangós joghurtital) GL-

FŐÉTELEK:

  • Fekete lencse (fekete lencse és fejtett bab lassú tűzön főzve indiai fűszerekkel ízesítve) GL-, L- Ve
  • Spenótos sajt (indiai házi készítésű sajt spenótmártásban) GL-V
  • Vajas paradicsomos sajt (indiai házi készítésű sajt vajas-paradicsomos mártásban) GL-, L-V
  • Madras curry csirke (kókuszos curry-szószban főtt csirkemell) GL-, L-
  • Csirkemell tikka (csirkemell falatok különleges fűszerekben marinálva, Tandori kemencében sütve) GL-
  • Biryani csirkemell (indiai fűszeres rizs specialitás) GL-
  • Chicken tikka masala (csirke különleges fűszeres paradicsomszószban) GL-
  • Rogan josh (báránycomb gazdag hagymás paradicsomos mártásban) GL-, L-
  • Pácolt bárány kebab (fűszeres darált báránycomb nyárson grillezve) GL

KÖRETEK:

  • Burgonya (minden menühöz jár) GL-, L
  • Rizs vagy Tandori lepénykenyér (a kettőből egy választható) GL-, L-

DESZERTEK:

  • Gulab jamun (sült tejgolyó édes cukorszirupban)
  • Kheer (indiai tejberizs) GL-

    Neved (szükséges)

    E-mail címed (szükséges)

    Üzenet

    Hol hallottál a kiállításról?

    képzeld el, hogy kialszik minden fény…

    KÖVESS

    VAKON!

    Láthatatlan Kiállítás Budapest

    Nyitva tartás : 09:00 – 20:00
    Helyszín: Millenáris Park B csarnok
    Cím: 1024 Budapest, Kis Rókus u. 16-20.
    Telefon : +36 20 771 4236
    Email: info@lathatatlan.hu