Olasz Vacsora ételválaszték

FIGYELEM!

Az ételek nem speciális étrenddel, ételallergiával rendelkezők számára készülnek. Az elkészítési – vagy csomagolási eljárás során is érintkezhetnek allergén anyagokkal.

A “Meglepetés kóstolótál” elemei fixek, tartalmaznak tejterméket, glutént és nyomokban olyan elemeket, amelyek allergiás reakciót válthatnak ki az arra érzékenyek esetében. ( Zeller, mogyoró, szezám, dió, sajtok …)

A program csak saját felelősségre látogatható!

V-Vegetáriánus

G-Gluténmentes

LEVESEK

Crema di Pomodoro  (paradicsomleves, mozzarella , bazsalikom, tejszín ) V

Spaghetti alla Milanese (sonka, szalonna, gomba, paradicsom)

Spaghetti alla Bolognese  (spagetti, marhahúsos ragu)

Fusilli al Pesto  (fusilli, olivaolaj, pesto, tejszín , fokhagyma, fenyőmag) V

Spaghetti alla Carbonara (spagetti, parmezán sajt, tejszín, bacon, tojás)

Gnocchi ai Quattro Formaggi (gnocchi, tejszín, márványsajt, füstölt sajt, mozzarella, reszelt parmezán) V

Lasagne al Forno (rakott marhahúsos tészta, paradicsomszósz, mozzarella, tejszín)

Lasagne Verdi (rakott tészta, leveles paraj, tejszín, paradicsom, mozzarella) V

Pappardelle frutti di mare ( széles metélt tészta, tenger gyümölcseivel: kagyló,polip,kis rák,tintahal karika)

PIZZA  32 cm

Pizza al Proscuitto  (paradicsomszósz, mozzarella, olasz sertéssonka)

Pizza al Salame  (paradicsomszósz, mozzarella, szalámi)

Pizza alla Diavola  (paradicsomszósz, mozzarella, gomba, szalámi, pepperoni)

Pizza ai Frutti di Mare (paradicsomszósz, mozzarella, citrom, olívabogyó, fokhagyma, tenger gyümölcse)

Pizza Ungherese (mozzarella, paradicsomszósz, bacon, szalámi, tv paprika, vöröshagyma, paradicsom)

Pizza Margherita (paradicsomszósz, mozzarella) V

Pizza Mais ( csirkesonka, gomba, kukorica, mozzarella, paradicsomszósz)

PIZZA 26 cm, Gluténmentes

Pizza Margherita   (pizzaszósz, mozzarella, ssp pizzakenyér, 26 cm) V, G

Pizza Mais    (paradicsomszósz, mozzarella, csirkesonka, kukorica, ssp pizzakenyér, 26 cm)  G

Pizza alla Diavola  (paradicsomszósz, mozzarella, szalámi, erős paprika, ssp pizzakenyér, 26 cm)  G

HÚSOK (Válassz hozzá köretet is!)

Carne di Maile Confit (konfitált sertéstarja)

Carne di Maile Diavola (konfitált sertéstarja, paradicsomszósz, fokhagyma, chilli, bors)

Petto di Pollo al Forno con Parmigiano ( csirkemell, parmezán, tojás, olivaolaj, örölt bors)

KÖRETEK

Patate Steak  (steakburgonya)

Patate Fritte  (hasábburgonya)

Verdura alla Griglia  (padlizsán, cukkini, paradicsom, kaliforniai paprika grillezve, lila hagyma) V

SALÁTÁK

Insalata di Tonno

(tonhal, uborka, oliva, tojás, koktélparadicsom, lilahagyma, jégsaláta, rukkola (Nizzai öntet: Worchester-szósz, szardella, kapribogyó, mustár, bazsalikom, borecet, olivaolaj)

Insalata di Ceasare
(trappista sajt, toastkenyér, csirkemell, jégsaláta, Cézár-öntet)

Insalata con Mela e Ruccola
(zöldsaláta, rukkola, mozzarella, paradicsom, alma, parmezán, dió,  (Rukkolás-mustáros öntet: dijoni mustár, rukkola, tojás, extraszűz olivaolaj, fokhagyma, húsleves alap)

Insalata Mista
(Jégsaláta, paradicsom, kaliforniai paprika, kigyóuborka, bazsalikom (Balzsamecetes öntet: étolaj, extraszűz olivaolaj, balzsamecet, húsleves)

DESSZERTEK

Tiramisu
(babapiskóta, szarvasi mascarpone, kávé, mandulalikőr)

Tiramisu gluténmentes

 (barbara GM piskóta, szarvasi mascarpone, burgonyakeményítő, kávé, mandulalikőr)G

Profiterol 2 db / adag 
(csokoládés bomba fehér csokoládéval vagy tejcsokoládéval)

Panna Cotta
(tejszínes vaníliakrém eperöntettel)

Az ételekért köszönet a Due Fratellinek!

Jó étvágyat kívánunk:)